Ouvert 7/7 de 11h à 01H

Bistrot le Filanthrope est né en 2018, C’est avant tout une belle équipe qui aime bien rigoler et qui trinque facilement.

Nous cuisinons des produits frais et locaux. Nous sommes très fiers de travailler avec nos producteurs, ce sont eux qui en travaillant la terre de manière responsable, nous fournissent de quoi vous cuisiner nos plats de saison.

Nous vous invitons, le midi, à venir déguster une cuisine simple mais exigeante où nous mêlons recette de grand-mère et convivialité. Un lieu de vie épicurien qui espère être un reflet de notre magnifique terroir.

Le soir l’ambiance est à la fête, conversation interminable, rires, on écoute vos blagounettes avec joyeuseté !

Nous sommes ouvert 7 jours sur 7 de 11h00 à 01h00 ;)
Pensez à réserver !!

Cuisse de canard confite maison

frites maison et sauce aux trompettes de la mort

Les cromesquis

Cromesquis à la fourme de montagne « grand affinage » et pousses de saison

Salade folle de légumes grillés

Légume du Rhône, toast de fromage frais à la ciboulette, lamelles de jambon cru du Beaujolais

Carpaccio de Tomates multicolores des Monts du Lyonnaisais

Mozzarella di Buffala et son Pesto maison

Carpaccio de Truite Arc en ciel de chez Murgat façon gravlax

Toast de pain grillé et citronné, œuf de Lump

Brioche façon pain perdu

Dessert signature . Caramel beurre salé et boule de glace vanille de Madagascar de chez Terre Adélice

Tiramisu au café Bio Label Brulerie à Villeurbanne

Café bio du Guatemala Torréfié à Grand Clément

Sauté de porc de Montchervet au curry

Accompagné de riz de Camargue AOP, curry de colombo bio

Croziflette

Pana Cotta

Pana Cotta aux abricots

Cuisse de canard confite

Cuisse de canard de Limagne confite maison, frite et salade

Paleron de Boeuf de Montchervet braisé 4h

Paleron de boeuf de la Gaec de Montchervet braisé au four, gratin dauphinois et légumes grillés de saison.

2021
Le Filanthrope
Restaurant Guru • Recommandé

Bistrot le Filanthrope, Un bon moment

Partage ~ Convivialité ~ Gourmandise

Ici, nous travaillons en circuit court. Nos produits sont issus de l’agriculture raisonnée et tous nos plats sont fait maison. 🍺 Nous sommes ouvert en continu 7 jours sur 7 de 11h à 01h du matin 🤪 Restaurant le midi / Plutôt bar le soir avec des plats à partager, toujours de saison 🧀
Retrouver notre carte juste en dessous 😋

Vous pouvez réserver sur notre site dans l'onglet réservation (en haut à droite) ou par téléphone au 06 59 78 06 72 🙂

Carte du Midi Semaine

Nous vous proposons une cuisine gourmande avec des produits issus de l'agriculture raisonnée et qui viennent du coin. N'hésitez pas à nous demander d'où ça vient.
Nous sommes fiers de nos producteurs et tout est fait maison !

Nos menus

Le Menu classique

24€50

Entrée Plat ou Plat Dessert 19€50 / Entrée Plat dessert 24€50

Le Menu Filanthrope

31€50

Entrée Plat ou Plat Dessert 26€50 / Entrée Plat Dessert 31€50

Les entrées

Entrée du moment

6€50

Selon l'humeur du Chef [Disponible dans le menu classique]

Assiette de charcuterie du Beaujolais

6€00

assortiment de charcuterie du Gaec de Montchervet dans le Beaujolais [Disponible dans le menu classique]

Oeuf façon meurette

7€50

Oeuf poché, lardons de Montchervet, sauce au vin rouge [Disponible dans le menu Filanthrope]

Les 6 Escargots de la maison ROBBE

8€50

Maison Robbe dans le Haut Doux [Disponible dans le menu Filanthrope]

Les 12 Escargots de la maison ROBBE

16€00

Maison Robbe dans le Haut Doux

PLATS

Plat du Jour

15€50

Selon nos arrivage et nos envies Toujours à base de produits frais et locaux [Disponible dans le menu classique]

Croziflette Classique

14€50

Lardons, Crozet, Oignons, Reblochon [Disponible dans le menu classique]

Croziflette Végétarienne

14€50

Champignons de Paris, Crozet, Oignons, Reblochon [Disponible dans le menu classique]

Gratin de Ravioles

15€50

Ravioles Tradition "Mère Maury" [Disponible dans le menu classique]

Pavé de truite Arc en Ciel

20€50

Truite de la maison Murgat (Isère) élevé en eau vive Accompagnée de Risotto et une sauce à la sauge Cuisson au choix nacrée ou bien cuit [Disponible dans le menu Filanthrope]

Cuisse de Canard d'Auvergne confite

21€00

Canard de Limagne en Auvergne Accompagnée de gratin Dauphinois et de petits légumes de saison et de chanterelles grises

Faux Filet de Boeuf du Beaujolais flambé au Thym

22€50

Viande locale, bête élevée en agriculture raisonnée. Charolais croisé Montbéliarde, Accompagnée de gratin dauphinois et de petits légumes de saisons. Thym flambé sur la viande au moment du service. Servie avec une sauce aux trompettes de la mort [Disponible dans le menu Filanthrope]

Suggestion du Chef

22€50

Selon l'envie du chef Yvan

DESSERTS

Tiramisu

7€00

Au café Bio Label Brûlerie à Villeurbanne [Disponible dans le menu classique]

Brioche façon pain perdu

7€50

Brioche de chez Jaquier / Caramel beurre salé, boule de glace vanille de Madagascar de chez Terre Adélice [Disponible dans le menu classique]

Café gourmand

8€90

Tiramisu, brioche et une boule de glace vanille de chez Terre Adélice [Disponible dans le menu Filanthrope]

Thé gourmand

9€50

Tiramisu, brioche et une boule de glace vanille de chez Terre Adélice [Disponible dans le menu Filanthrope]

Le Chariot de fromage

8€90

Service au chariot! Une belle sélections de fromage Actuellement Tomme de Savoie de la ferme des Tinnes Reblochon de la fruitière de MIeussy Galet de la Loire Brillat-Savarin Selles-sur-Cher Fourme de Montage grand Affinage de Gérente [Disponible dans le menu Filanthrope]

Les Boissons Chaudes

Expresso

1€80

Label Brûlerie Guatemala Bio

Allongé

2€10

Label Brûlerie Guatemala Bio

Double

3€20

Label Brûlerie Guatemala Bio

Thé - Infusion Bio

2€90

Demandez notre sélection au serveur !!

Carte Midi Week-end

Entrée

Pâté de campagne fermier

5€50

De la Gaec de Montchervet

Velouté du Moment

6€00

Change en fonction de la saison

Plats

Croziflette

14€50

Gratin de crozet au reblochon AOP Lardons de la Gaec de Montchervet

Croziflette végé

14€50

Champignons, Crozet, Crème de reblochon, Oignons, Reblochon

Gratin de Raviole

15€50

Tradition "Mère Maury"

Filet de truite mi cuit

16€00

Truite de la maison Murgat (Isère) Cuisson au choix nacrée ou bien cuit accompagnement du moment

Escalope Milanaise de Veau

17€50

Accompagnée de ses linguines sauce Pesto

Pièce du boucher

21€00

Viande locale, bête élevée en agriculture raisonnée. Sauce du moment. N'hésitez pas à nous demander !! Thym flambé sur la viande au moment du service.

Desserts

Tiramisu

6€50

Au café Bio Label Brûlerie à Villeurbanne

Brioche façon pain perdu

7€50

Caramel beurre salé, boule de glace vanille de Madagascar de chez Terre Adélice

Café gourmand

8€60

4 Mignardise du Chef

Thé gourmand

9€20

4 Mignardise du Chef

Dessert du chef

6€50

Dessert maison, selon l'envie de notre Gourmandise

Carte du Soir

Planche

Charcuterie du Beaujolais

13€00

Coppa, Jambon blanc sans sel de nitrate, Jesus de Lyon, Jambon cru

Fromage du coin

13€00

Coeur de crème, Fourme de montagne grand affinage, Tomme de chez Bu-ruce, Fromage de chèvre du beaujolais

Mixte

14€00

Charcuterie / Fromage

Planche la Filanthrope

18€00

Charcuterie , Fromages, Falafels, Frites et une surprise

Saucisson

16€00

De Montchervet

1/2 Saucisson

9€00

De Montchervet

Le coeur de crème

6€50

Fromage de vache avec une texture de beurre au milieu. Fabriqué à la Grec de Montchervet dans le Beaujolais. Accompagner de pain.

Saint Marcellin IGP

5€00

Spécialités

Frites Maison

6€50

Avec 1 sauce au choix (Fourme, Mayonnaise aux herbes, Tartare, Ketchup, Moutarde)

Bol de falafels Maison

6€00

Servi avec une sauce blanche maison

6pcs Escargots du Haut Doubs

8€50

Maison Robbe (conservés au congélateur)

12pcs Escargots du Haut Doubs

16€00

Maison Robbe (conservés au congélateur)

Produit saisonnier

Croziflette Classique

14€50

Lardon, crème de reblochon, oignon, reblochon

Croziflette Végétarienne

14€50

Lardon, crème de reblochon, oignon, reblochon

Gratin de Ravioles

15€50

Tradition "Mère Maury"

Les desserts

Tarte Praline

6€50

Tarte Caramel

6€50

Cheese Cake au citron

6€50

Demander au bar

Carte des vins

Nos super vin

Vin au Verre

Chapelier

3€00

Vin rouge souple et croquant Vin Fruité et souple, fonctionne bien avec tout 12cl - 3,00€ 25cl - 6,00€ 50cl - 11,00€

Le P'tit coup

4€00

Coteaux de Peyriac - Languedoc La bouche est équilibrée, ronde et puissante Carignan, grenache noir, Merlot 12cl - 4,00€ 25cl - 8,00€ 50cl - 15,00€

Crozes Hermitage - La croix du joug - Cave de Tain

6€50

Robe violette et brillante de la jeunesse. Nez de fruits noirs souligné d'un trait vanillé. Bouche souple et charmeuse avec du relief et des saveurs de Syrah fruitée, structurée par de croquants tanins serrés. Finale friande aux notes de griottes légèrement musquées et agrémentées de réglisse. 12cl - 6,50€ 25cl - 12,50€ 50cl - 24,50€

Cuvée Sextant

6€50

Corbière - Cellier d'Orfée - 2020 Nez intense d’une grande complexité, arômes empyreumatiques très puissantes au départ puis viennent des arômes de fruits mûrs et de réglisses 12cl - 6,50€ 25cl - 12,50€ 50cl - 24,50€

Cairanne rouge - Domaine Richaud - 2020

7€00

Domaine Richaud - 2020 Une attaque suave et gourmande alliant tanins soyeux et fondus. Du fruit, de la matière, de la charpente, un vrai vin de terroir. 12cl - 7,00€ 25cl - 13,50€ 50cl - 26€

Chardonnay

3€50

 Initial - Côteaux du Lyonnais Un chardonnay frais et minéral 12cl - 3,50€ 25cl - 7,00€ 50cl - 13,00€

Viognier

4€00

Madelaine St Jean En bouche, une dominante florale et une agréable fraîcheur. 12cl - 4,00€ 25cl - 8,00€ 50cl - 16,00€

Monbazillac

4€50

Moelleux La bouche est moelleuse et la gourmandise juste dosée. Texture charnue élancée et équilibre est grâce à une belle acidité. Finale sur le zeste de mandarine 12cl - 4,50€ 25cl - 9,00€ 50cl - 18,00€

La Marsanne - Les vignes d'à côté - Yves Cuilleron - [Blanc du Moment]

6€00

Bouche fraîche et gourmande se terminant par une fine amertume, qui prolonge les saveurs. 12cl - 6€ 25cl - 11,50€ 50cl - 21,50€

Condrieu - Petite Côte - Yves Cuilleron

12€00

Bouche gourmande et fraîche, une belle puissance épicée. Une amertume désaltérante allonge la persistance du vin en bouche. 12cl - 12€ 25cl - 23€ 50cl - 44€

Rosé - Madelaine St Jean

3€50

Très croquant et facile à boire ensuite avec une finale délicieusement acidulée . Le vin « plaisir » par excellence 12cl - 3,50€ 25cl - 7,00€ 50cl - 13,00€

Vin du Moment

4€50

Demandez au serveur !! 12cl - entre 4,50€ et 7€ 25cl - entre 8,50€ et 14€ 50cl - entre 16,00€ et 28€

Vins Rouge Bouteille

Côteau du Lyonnais

Initial

19€00

Gamay 100% - Condamin Bernard – 2021

Beaujolais

Côte de Brouilly

19€00

Sébastien DEMONT Un très beau fruit rouge

Ardèche

Le carafon des acolytes

24€00

Domaine Les Accoles – Biodynamie - 2021 Vin fruité et agréable, à déguster entre amis

Chapelle des Accoles

29€00

Domaine Les Accoles - 2019 – Biodynamie Notes de fruits, de fleurs et d'épices. Vin rond, gourmand et élégant.

Poly.Sève

41€00

Domaine Les Accoles - Biodynamie – 2019 Tous les cépages du domaine sont réunis pour cette cuvée ronde et gourmande

Côtes du Rhône

Quand Ryan rêve

24€00

Le Garrigon, 2019 Bio Un vin en tout point audacieux qui révèle les flancs inexplorés du Rhône, Carignan et Grenache.

Colline Rhodanienne

26€00

Rouge Signé - Yves CUILLERON - 2021 Bouche douce et harmonieuse avec une bonne longueur.

Cuvée terre de Galets

28€00

2020 - Domaine RICHAUD Fruits et épices se livrent sans vergogne. Les notes florales et de poivre exotique amènent de la complexité. Le jus est bon, riche, dans un style vineux. La matière est bien équilibrée

La Croix du Joug

32€00

Cave de tain - Crozes Hermitage 2020 Puissant, bouche structurée par de croquants tanins serrés

Labaya

34€00

Yves CUILLERON - Crozes-Hermitage – 2020 Bouche souple, équilibrée et croquante. Jolie fraîcheur mettant en relief des tanins fins.

Cairanne rouge Cuvée

35€00

Cairanne – Domaine RICHAUD - 2021 Une belle expression du fruit coincé entre les fruits noirs et la garrigue. Le nez se montre juteux avec de vraies odeurs provençales du maquis. La bouche se montre bien construite avec une trame riche. Les tanins finaux apportent un relief salutaire

Saint Joseph

41€00

Jean Michel Gerin 2020 Arômes de fruits frais et d’épices, fruit rouge, tanin élégant et souple pour ce Domaine Jean-Michel Gérin.

L’Ebrescade

46€00

Cairanne rouge Cuvée – Domaine RICHAUD - 2020 Il est évident que la dominante mourvèdre sur cette cuvée temporise et dompte la générosité. C'est une palette sudiste avec un fruit qui ne subit pas. La complexité est apportée par ses nuances de plantes sauvages, serpolet, thym qui souligne les fruits noirs.

Bourgogne

Château des Bois, Pinot Noir

29€00

Cuvée équilibrée, sur le fruit avec une belle matière en finale.

Mercurey Vieilles Vignes, Domaine Ninot, Bourgogne

54€00

Mercurey Vieilles Vignes Domaine Ninot Bourgogne Cépage : Pinot noir Millésime : 2020

Santenay 1er Cru “Les Gravières", Domaine Chapelle et Fils, Bourgogne

60€00

Santenay 1er Cru “Les Gravières" Domaine Chapelle et Fils Bourgogne, Santenay Cépage : Pinot noir Millésime : 2016

Santenay 1er Cru “La Comme”, Domaine Chapelle et Fils, Bourgogne

63€00

Santenay 1er Cru “La Comme” Domaine Chapelle et Fils Bourgogne, Santenay Cépage : Pinot noir Millésime : 2016

Pommard, Domaine Chapelle, Bourgogne

75€00

En Boeuf, Pommard Domaine : Chapelle et Fils Bourgogne Cépage : Pinot noir Millésime : 2019

Languedoc

La croix du Sud

18€00

Cellier d’Orfée – Corbière – 2020 Jolie robe pourpre aux reflets violacés limpide et très brillante. Premier nez intense très marqué par les fruits noirs, viennent ensuite des notes plus torréfiées et légèrement vanillées.

Le P'tit Coup

18€00

Côte de Peryac - Château Donjon 2019 La bouche est équilibrée et ronde Carignan, grenache noir, Merlot

Tentation

22€00

Domaine Gilles Pillault – 2018 – Ornaison Une attaque suave et gourmande alliant tanins soyeux et fondus. Du fruit, de la matière, de la charpente, un vrai vin de terroir

Pic Saint Loup

26€00

Château de Lascours Nobilis 2020 Bio Attaque élégante, fruitée. La Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan

Château La Voulte de Gasparet

26€00

Cuvée réservée – 2020 Expressif, corps léger mais présent en structure, fruit bien préservé dans cette approche classique.

Boutenac

28€00

Corbières – 2019 Robe soutenue, brillante aux reflets grenat. Nez fin et complexe de fruits rouges, de pruneaux, et des notes de kirsch. Puis viennent des arômes grillés, finement boisés.

Minervois

29€00

Cuvée prestige – Château Donjon Superbe robe pourpre nuancée de reflets brillants. Les saveurs s'orientent vers la vanille, les fruits mûrs et le cacao. La bouche est généreuse et développe puissance et longueur. Les tanins fondus apportent une grande plénitude

Cuvée Sextant

31€00

Corbière – Cellier d’Orphée - 2020 Nez intense d’une grande complexité, arômes empyreumatiques très puissants au départ puis viennent des arômes de fruits mûrs et de réglisse. La bouche est pleine avec des tanins puissants et soyeux. Très longue finale finissant sur des notes grillées.

Savoie

Mondeuse

28€00

DUPRAZ - 2020 Vin rouge rond et fruité à la robe pourpre. Nez assez expressif sur les fruits rouges. Bouche ronde et fruitée (fruits rouges) avec une belle fraicheur.

Pinot Noir

30€00

Domaine Dupasquier - 2017 Très beau Pinot Noir : Charnu et ample, assez ferme, doté de bons tanins vifs et fins, ce vin tonique et acidulé en finale se montre digeste et désaltérant

Vin Blanc Bouteille

Coteaux du Lyonnais

Héritage, Domaine Condamin-Bernard, Coteaux du Lyonnais

25€00

Héritage Domaine : Condamin-Bernard Coteaux du Lyonnais Cépage : Chardonnay Millésime : 2020 Vin aux reflets dorés, gras et ample en bouche avec des notes vanillées 25€

Beaujolais

Chardonnay

19€00

Sébastien DEMONT - 2020 Un chardonnay dans la tradition

Le P’tit Grosbit

28€00

Nicolas Chemarin - 2020 Notes d'amande fraîche et de fruits secs au nez. On sent l'empreinte minérale aussi. La bouche impose une belle amplitude et une grande sensation de puissance.

Ardèche

Chasselas

26€00

Jean François Malsert – 2020 Un chasselas de l’Ardèche, mais quelle bonne idée ! Quelle fraîcheur ! Est-ce le terroir ou la vinification en amphore ? Quoi qu’il en soit c’est franc et pas mou, une bien jolie quille.

L’inattendu

41€00

Domaine Les Accoles – 2021 Cuvée de carignan gris très aromatique. Le nez nous invite à la dégustation avec ses notes de fleurs blanches et de fruits. La bouche est pleine de charme avec de fines notes boisées élégantes et des fruits juteux et gourmands.

Côte du Rhône

Visan

21€00

Domaine Garrigon – 2020 Des notes de pêche blanche avec une belle rondeur

Marsanne

23€00

Yves Cuilleron Florale à souhait, fruitée par sa jeunesse ! Elégante, raffinée, dans un style très expressif, cette Marsanne vous charmera par ses effluves de fleurs et de fruits blancs.

Saint Peray

36€00

Les Potier - Cuilleron Joli nez expressif et frais. Bouche harmonieuse, attaque en souplesse, très fruité et tendre. Persistant au final grâce à une jolie vivacité.

Saint-Joseph, Lyseras

38€00

Saint-Joseph, Lyseras Domaine Yves Cuilleron à Chavanay Vallée du Rhône, Saint-Joseph Cépage : Marsanne et roussanne Millésime : 2019 39€

Condrieu

60€00

Petite Côte – Yves CUILLERON – 2020 Bouche gourmande et fraîche, une belle puissance épicée. Une amertume désaltérante allonge la persistance du vin en bouche.

GANGLOFF

85€00

Viognier – Colline Rhodanienne – Yves GANGLOFF – 2021 Viognier d'une grande intensité au nez avec des notes d'abricots secs, de fruits exotiques et d'agrumes confits

Languedoc

Viognier

19€00

Domaine Madelaine St Jean 2019 En bouche, une dominante florale et une agréable fraîcheur.

Sauvignon

21€00

Domaine de la Madeleine St Jean (Marseillan 34) – 2021 Un bouquet d’arômes réellement envoûtant du fait des notes de fruits exotiques

Cuvée BJ

42€00

La Voulte de Gasparet - Corbière - 2018 Gras, beurré, vin de texture qui a bien intégré la barrique neuve. Très bien équilibré, Magnifique

Bergerac

Monbazillac

23€00

Baiac 2019 La bouche est moelleuse et la gourmandise juste dosée. Texture charnue élancée et équilibre est grâce à une belle acidité. Finale sur le zeste de mandarine

Alsace

Gewurstraminer

27€00

La Tour Blanche 1628 - 2018 Vin blanc sur le fruit, proche d’un moelleux - Excellent équilibre entre onctuosité et vivacité, fruits exotiques et confits. A essayer avec un plat à la fourme d’Ambert

Bourgogne

Chablis 1er cru Vaucoupin, Domaine Baudouin Millet, Bourgogne

59€00

Chablis 1er cru Vaucoupin Domaine : Baudouin Millet Bourgogne, Chablis, Cépage : Chardonnay Millésime : 2020

Savoie

Le Moulin, Apremont, Domaine Dupraz, Savoie

24€00

Le Moulin, Apremont Domaine : Dupraz Savoie, Apremont Cépage : Jacquère Millésime : 2019 29€

Roussette Altesse

26€00

Duspaquier Jongieur 2015 Une des plus belles Roussette de Savoie! Cette Roussette "Altesse" a une belle acidité en attaque, puis puissance et délicatesse lui confèrent une persistance en bouche. Au nez un peu de violette après aération, en bouche du fumé et du fruit.

Roussette de Savoie Marestel, Domaine Dupasquier, Savoie

32€00

Roussette de Savoie, Marestel Domaine : Dupasquier Savoie Cépage : Altesse Millésime : 2016 39€

Loire

Pouilly-Fumé

37€00

Dominique et Mallory PABIOT – Les vieilles terres - 2020 100% Sauvignon Attaque vive, minéral et aromatique avec une finale longue laissant paraître des notes fumées

Les Rosé

Languedoc

Madelaine St Jean

16€50

Le Rosé 2011 Très croquant et facile à boire ensuite avec une finale délicieusement acidulée . Le vin « plaisir » par excellence.

Beaujolais

Gamay

17€00

Sébastien DEMONT Un vin souple et léger, plutôt clair

Provence

Les Calans

19€00

Domaine la Vallongues Ce vin plein de jeunesse porte une belle robe rubis aux reflets violines. Le nez gourmand livre des arômes de fruits frais et des épices.

La Romance

24€00

Domaine la Vallongues En bouche, des notes de pêche de vigne, avec un final minéral

Les Pétillants

Prosecco Alberto Torresi

14€00

Joli effervescent net, sec et tendu. La chair vineuse est bien dessinée et complète. Ça fait jolie dans une coupette et ça passe bien ;)

Fine's Rosé pétillant

17€00

Fine's Rosé Oeudoria, Beaujolais De fines bulles, un bouquet de fruits frais (abricot, fraise des bois, groseille) et une bouche fraîche et tout aussi fruitée composent un joli crémant, un brin dosé en finale. A ce prix la faut pas hésiter, génial pour l’apéro !

Blanc de Blanc

21€00

Condamin Bernard Chardonnay 100%, Bulles fines, vin fruité, finales sur note d’agrume

Champagne

60€00

Pascal Ponson - Prestige 1er Cru Elégant à la bulle fournie et aux parfums de miel et de fleurs blanches. On déguste avec bonheur la pointe grillée et la richesse de ce Champagne. La finale complexe est d’une grande finesse.

Nos Boissons

NOS BOISSONS ARTISANALES

Yaute Cola

4€00

Yaute Thé

4€00

Limonade Bio au Citron

4€50

Limonade Bio au Basilique

5€50

Cidre Val de Rance 25cl

3€00

Cidre Val de Rance 75cl

8€00

Jus de fruit au verre

3€00

Pomme, Tomate, Pêche de vigne, Raisin, Ananas, Orange – Maison Bissardon

Nectar de framboise

6€00

25cl - Bissardon

Nectar de fraise

6€00

25cl - Bissardon

SOFT

Coca-Cola

3€00

Fuzetea

3€00

Orangina

3€00

French tonic

4€00

25cl

Sirop Bigallet Bio

2€20

Grenadine, Fraise, Framboise mûr, Menthe, Citron, Orgeat, Châtaigne

Diabolo

2€80

Supplément Sirop Bio

0€40

Supplément Tranche

0€20

EAU

Thonon 75cl

4€20

Eau plate 75cl

Vals 75cl

4€80

Eau gazeuse 75cl

Vals 33cl

3€00

Eau gazeuse 33cl

BIERES

Lorenbach Blonde

2€80

25cl - 2€80 50cl - 5€00 / Happy Hour - 4€00 de 16H à 20H 1L - 10€

Blanche Simcoe

3€90

Brasserie du Giffre – (74) 25cl Blanche - 3€90 50cl Blanche - 7€20 1L Blanche - 14€00

Grande Marée Bio

3€60

Brasserie du Pilat - (42) Ambrée 25cl - 3€60 50cl - 6€70 1L - 13€00

La Rioule - IPA

3€90

Brasserie du Giffre - (74) 25cl - 3€90 50cl - 7€20 1L - 14€00

L'Affoleuse du Peuple IPA

3,90

Une IPA bien puissante, brassée dans le Beaujolais à la brasserie l'affoleuse Faites gaffe, elle est à 7 degrés :) 25cl - 3€90 50cl - 7€20 1L - 14€00

Rocket Fuel - NEIPA

4,20

Une belle NEIPA de la brasserie IBEX en Haute Savoie Des belles notes d'Agrume 25cl - 4€20 50cl - 7€90 1L - 14€90

Cidre Brut Bio

3,6

Un cidre de chez Pt'it Fausset Trop Bon :) 25cl - 3€60 50cl - 6€70 1L - 13€00

Panaché 25cl

3€00

Monaco 25cl

3€20

Bière sans alcool 33cl Edmond IPA

5€60

Supplément Picon

0€50

Supplément Sirop Bio

0€40

APERITIF

Apéritif du moment

4€50

Demandez nous !

Ricard 3cl

3€00

Ricard

Pastis des Alpes 3cl

3€50

Pastis des Alpes

Kir 12cl

3€80

Framboise, Fraise, Pêche, Mûre, Cassis

Communard 12cl

3€80

Porto rouge 6cl

4€50

Cruz spéciale réserve

Martini 6cl

4€50

Blanc, Rose, Rouge

Martini Tonic

5€00

Blanc/ Rose/ Rouge

Campari 4cl

4€00

Campari Tonic

4€50

Suze 4cl

4€00

Suze tonic

4€50

Noilly Prat 4cl

4€00

Noilly Prat Tonic

4€50

La Mentheuse 4cl

5€00

Liqueur de Menthe artisanale de Agde

La Mentheuse Tonic

5€50

Liqueur de Menthe artisanale de Agde, plus Tonic

La Mentheuse Fizz

5€50

Liqueur de Menthe artisanale de Agde, plus limonade

La Pulpeuse 4cl

5€00

Liqueur de citron artisanale de Agde

La Pulpeuse Tonic

5€50

Liqueur de citron artisanale de Agde, plus Tonic

La Pulpeuse Fizz

5€50

Liqueur de citron artisanale de Agde, plus limonade

Les Cocktails et Long Drink

Mojito

8€00

Caïpirinha

8€00

Sex on the Beach

8€00

Tequila Sunrise

8€00

Bloody Mary

8€00

Cocktail sans alcool

6€00

Gin Tonic

6€00

Gin Tonic Luxe

12€00

Demander au Barman(de)

Cuba Libre

6€50

Spritz

6€50

Cocktail du moment

9€00

Voir avec le barman Prix entre 8€ et 12€

Les Digestifs

Vervaine Maison

5€00

Get 27 4cl

5€00

Get 31 4cl

5€00

Bailey's 6cl

5€00

Cointreau - 4cl

5€00

Tequila 4cl

5€00

Cuervo

Cognac - 4cl

11€00

Remy Martin, Haute gamme

Calvados 4cl

5€00

Coquerel

Eau de vie de poire 4cl

6€00

Maison Colombier

Chartreuse 4cl

6€00

verte ou jaune

Génépi 4cl

5€00

Philibert

Liqueur Diabolique - 4cl

5€50

Rhum

Clément Ambré - 4cl

5€00

Trois rivières 4cl

5€00

Damoiseau - 4cl

6€00

Diplomatico - 4cl

7€00

Compagnie des indes - 4cl

7€00

Bumbu - 4cl

9€00

Latino

J.BALLY - 4cl

9€50

PARCE - 4cl

11€00

Un rhum, sans sucre ajouté, vieilli en fûts de chêne d'ex-bourbon sélectionnés afin de créer un arôme, un corps et un goût uniques. Des arômes de cerises et de fruits rouges. Sec avec des saveurs toutes en douceur et profondeur. Un rhum fruité, équilibré avec des touches de noix grillées.

Whisky

JB - 4cl

5€00

Jack's Daniel - 4cl

6€00

Bowmore numéro 1 - 4cl

8€00

Whisky tourbé

Bellevoye Bleu - 4cl

8€00

Whisky artisanal du Sud Ouest

Bellevoye Noir - 4cl

10€50

Au palais, c’est une caresse harmonieuse aux saveurs d’agrumes puis de grain, une grande richesse aromatique rehaussée d’épices poivrées et une pointe de muscade. La finale est raffinée, persistante, avec une légère touche fumée.

GIN

Lion Heart - 4cl

5€00

Delaitre

Gin Lyonnais - 4cl

5€00

Hendricks - 4cl

7€00

GM - 4cl

7€00

Entre vignes et Garrigue

Gin Tanqueray - 4cl

8€50

servie dans un beau verre avec une bouteille la French Tonic en verre Concombre ou citron vert ou citron jaune Fleurs de lavande, poivre noir. TANQUERAY N°TEN est le seul gin élaboré à base de fruits frais (pamplemousses blancs, oranges entières, citrons verts), de baies de genièvre et de graines de coriandre. Il est distillé par petites quantités dans l’alambic N°10 de la distillerie, qui lui est spécialement réservé, connu sous le nom de « Tiny Ten ». Ce petit alambic de cuivre permet de développer une plus forte concentration d’arômes et d’obtenir ainsi d’intenses saveurs d’agrumes si uniques.

Gin Mare - 4cl

8€50

servie dans un beau verre avec une bouteille la French Tonic en verre Concombre ou citron vert ou citron jaune Fleurs de lavande, poivre noir. Résolument méditerranéen, Gin Mare se distingue par sa personnalité unique. Né du fruit de l’assemblage de distillats d’ingrédients inédits comme le thym, le basilic, le romarin et l’olive Arbequina associés à d’autres aromates plus classiques, il se plait à cultiver son originalité et à revendiquer ses origines. En plus de son profil aromatique dominé par le thym, le romarin et l’olive, il séduit grâce à sa belle texture.

Gin YU - 4cl

9€00

Servie dans un beau verre avec une bouteille la French Tonic en verre Concombre ou citron vert ou citron jaune Fleurs de lavande, poivre noir. Un gin à l’accord unique, rafraîchissant et très élégant de baies de genièvre associées au yuzu, au poivre du Sichuan, à la coriandre et au réglisse. Macérations longues et distillation en alambic double chauffe.

Gunpowder Irish Gin - 4cl

9€00

Vodka

Sobieski Prenium - 4cl

5€00

Oginski - 4cl

6€50

Michal KLEOFAS

Belvedere - 4cl

7€50

Ploand

Debowa - 4cl

9€00

Shots - 2cl

Verveine Maison

3€00

Liqueur Diabolique

3€00

Génépi

3€00

Cervelle de singe

3€50

Chartreuse

4€00

jaune ou verte

Shot spéciaux

4€00