Le filanthrope

Bistrot

Ouvert 7/7 de 11h à 01H

Bistrot le Filanthrope est né en 2018, C’est avant tout une belle équipe qui aime bien rigoler et qui trinque facilement.

Nous cuisinons des produits frais et locaux. Nous sommes très fiers de travailler avec nos producteurs, ce sont eux qui en travaillant la terre de manière responsable, nous fournissent de quoi vous cuisiner nos plats de saison.

Nous vous invitons, le midi, à venir déguster une cuisine simple mais exigeante où nous mêlons recette de grand-mère et convivialité. Un lieu de vie épicurien qui espère être un reflet de notre magnifique terroir.

Le soir l’ambiance est à la fête, conversation interminable, rires, on écoute vos blagounettes avec joyeuseté !

Nous sommes ouvert du lundi au Samedi de 11h00 à 01h00 et le dimanche de 11h00 à 23H00 ;)
Pensez à réserver !!

Cuisse de canard confite maison

frites maison et sauce aux trompettes de la mort

Les cromesquis

Cromesquis à la fourme de montagne « grand affinage » et pousses de saison

Salade folle de légumes grillés

Légume du Rhône, toast de fromage frais à la ciboulette, lamelles de jambon cru du Beaujolais

Carpaccio de Tomates multicolores des Monts du Lyonnaisais

Mozzarella di Buffala et son Pesto maison

Carpaccio de Truite Arc en ciel de chez Murgat façon gravlax

Toast de pain grillé et citronné, œuf de Lump

Brioche façon pain perdu

Dessert signature . Caramel beurre salé et boule de glace vanille de Madagascar de chez Terre Adélice

Tiramisu au café Bio Label Brulerie à Villeurbanne

Café bio du Guatemala Torréfié à Grand Clément

Sauté de porc de Montchervet au curry

Accompagné de riz de Camargue AOP, curry de colombo bio

Croziflette

Pana Cotta

Pana Cotta aux abricots

Cuisse de canard confite

Cuisse de canard de Limagne confite maison, frite et salade

Paleron de Boeuf de Montchervet braisé 4h

Paleron de boeuf de la Gaec de Montchervet braisé au four, gratin dauphinois et légumes grillés de saison.

2021
Le Filanthrope
Restaurant Guru • Recommandé

Bistrot le Filanthrope, Un bon moment

Partage ~ Convivialité ~ Gourmandise

Ici, nous travaillons en circuit court. Nos produits sont issus de l’agriculture raisonnée et tous nos plats sont fait maison. 🍺 Nous sommes ouvert en continu 7 jours sur 7 de 11h à 01h du matin 🤪 Restaurant le midi / Plutôt bar le soir avec des plats à partager, toujours de saison 🧀
Retrouver notre carte juste en dessous 😋

Vous pouvez réserver sur notre site dans l'onglet réservation (en haut à droite) ou par téléphone au 06 59 78 06 72 🙂

Carte du Midi

Nous vous proposons une cuisine gourmande avec des produits issus de l'agriculture raisonnée et qui viennent du coin. N'hésitez pas à nous demander d'où ça vient.
Nous sommes fiers de nos producteurs et tout est fait maison !

Les entrées

Entrée du jour

5€50

Selon l'humeur du Chef entre 5 et 10€

Salade de légumes grillées

7€50

toast de chèvre, jambon cru du beaujolais

Les 6 Escargots de la maison ROBBBE

8€50

Maison Robbe dans le Haut Doux

Les 12 Escargots de la maison ROBBE

16€00

Maison Robbe dans le Haut Doux

PLATS

Plat du Jour

12€50

Entre 12€50 et 15€50, en fonction du plat proposé

Pièce du boucher

21€00

Viande locale, bête élevée en agriculture raisonnée. Sauce Chimichurri. N'hésitez pas à nous demander !! Thym flambé sur la viande au moment du service.

Ceviche de Truite

15€50

Truite de la maison Murgat (Isère), Brunoise exotique, Boulgour

Escalope Milanaise de Veau

17€50

Linguines sauce tomate

Salade de légumes grillées

15€00

toast de chèvre, jambon cru du beaujolais

La Caprese

18€50

Tranches de tomates fine, Mozza, Jambon cru du Beaujolais, Pesto

DESSERTS

Tiramisu

6€50

Au café Bio Label Brûlerie à Villeurbanne

Brioche façon pain perdu

7€50

Caramel beurre salé, boule de glace vanille de Madagascar de chez Terre Adélice

Café gourmand

8€60

Panna Cotta, Tiramisu, Brioche façon pain perdu, boule de glace

Thé gourmand

9€60

Panna Cotta, Tiramisu, Brioche façon pain perdu, boule de glace

Les Boissons Chaudes

Expresso

1€80

Label Brûlerie Guatemala Bio

Allongé

2€10

Label Brûlerie Guatemala Bio

Double

3€20

Label Brûlerie Guatemala Bio

Thé - Infusion Bio

3€20

Demandez notre sélection au serveur !!

Carte du Soir

Planche

Charcuterie du Beaujolais

13€00

Coppa, Jambon blanc sans sel de nitrate, Jesus de Lyon, Jambon cru

Fromage du coin

13€00

Coeur de crème, Fourme de montagne grand affinage, Tomme de chez Bu-ruce, Fromage de chèvre du beaujolais

Mixte

14€00

Charcuterie / Fromage

Planche la Filanthrope

18€00

Charcuterie , Fromages, Falafels, Frites et une surprise

Suprême Végé

18€00

3 falafels, 3 Köftes, Légumes de saison coupées couteaux, sauce blanche, houmous

Saucisson

16€00

De Montchervet

1/2 Saucisson

9€00

De Montchervet

Le coeur de crème

6€50

Fromage de vache avec une texture de beurre au milieu. Fabriqué à la Grec de Montchervet dans le Beaujolais. Accompagner de pain.

Saint Marcellin IGP

5€00

Spécialités

Frites Maison

6€50

Avec 1 sauce au choix (Fourme, Mayonnaise aux herbes, Tartare, Ketchup, Moutarde)

Bol de falafels Maison

6€00

Servi avec une sauce blanche maison

Le Houmous

6€00

Réalisé avec des Poids chiches Français

6pcs Escargots du Haut Doubs

8€50

Maison Robbe (conservés au congélateur)

12pcs Escargots du Haut Doubs

16€00

Maison Robbe (conservés au congélateur)

Produit saisonnier

Moules Marinière

14€00

Servis avec frites maison

Moules Fourme

15€90

Fourme grand affinage de montagne, Servis avec frites maison

Tartine aux choix

8€00

Campagnarde (sauce blanche, jambon blanc, tome de Savoie, st Marcellin) ou végétarienne (sauce blanche, légumes braisés, tome de savoir, st marcellin)

Les desserts

Tiramisu

6€50

Au café bio Labelle brulerie

Dessert du moment

6€50

Demander au bar

Carte des vins

Nos super vin

Vin au Verre

Rouge - Chapelier

3€00

Vin rouge souple et croquant Vin Fruité et souple, fonctionne bien avec tout 12cl - 3,00€ 25cl - 6,00€ 50cl - 11,00€

Rouge - Le P'tit coup

3€80

Coteaux de Peyriac - Languedoc La bouche est équilibrée, ronde et puissante Carignan, grenache noir, Merlot 12cl - 3,80€ 25cl - 7,50€ 50cl - 15,00€

Crozes Hermitage - La croix du joug - Cave de Tain - [Rouge du Moment]

5€60

Robe violette et brillante de la jeunesse. Nez de fruits noirs souligné d'un trait vanillé. Bouche souple et charmeuse avec du relief et des saveurs de Syrah fruitée, structurée par de croquants tanins serrés. Finale friande aux notes de griottes légèrement musquées et agrémentées de réglisse.

Château Neuf Du Pape - Château de la Genestière - [Rouge du Moment]

12€

Un vin à la robe très sombre. Le nez est puissant aux arômes de fruits noirs, d’épices et aux délicates notes torréfiées La bouche est structurée et s’épanouit sur une très belle longueur. Les tanins sont soyeux.

Blanc - Chardonnay

3€50

Bouche aromatique, légère et minérale, un très bon chardonnay 12cl - 3,50€ 25cl - 7,00€ 50cl - 13,00€

Blanc - Viognier

4€00

Madelaine St Jean En bouche, une dominante florale et une agréable fraîcheur. 12cl - 4,00€ 25cl - 8,00€ 50cl - 16,00€

Blanc - Monbazillac

4€50

Moelleux La bouche est moelleuse et la gourmandise juste dosée. Texture charnue élancée et équilibre est grâce à une belle acidité. Finale sur le zeste de mandarine 12cl - 4,50€ 25cl - 9,00€ 50cl - 18,00€

La Marsanne - Les vignes d'à côté - Yves Cuilleron - [Blanc du Moment]

5,60€

bouche fraîche et gourmande se terminant par une fine amertume, qui prolonge les saveurs.

Condrieu - La Loye - Jean Michel Gerin - [Blanc du Moment]

12€

Les arômes d’abricot dominent, ensuite le gras et de subtiles saveurs de pêche prennent le relais, enfin l’équilibre apparaît. Belle longueur pour ce Domaine Jean Michel Gerin Condrieu La Loye.

Rosé - Madelaine St Jean

3€50

Très croquant et facile à boire ensuite avec une finale délicieusement acidulée . Le vin « plaisir » par excellence 12cl - 3,50€ 25cl - 7,00€ 50cl - 13,00€

Vin du Moment

4€50

Demandez au serveur !! 12cl - entre 4,50€ et 7€ 25cl - entre 8,50€ et 14€ 50cl - entre 16,00€ et 28€

Vins Rouge Bouteille

Beaujolais

Brouilly

38€00

Cuvée vielles vigne, 6 Descombes 2018 Les beaujolais dit “nature” ont plusieurs maîtres. Georges Descombes est l’un d’eux. Le toucher est remarquable, se posant en une enveloppe moelleuse, le tout élancé par une puissance minérale diffuse mais de grande longueur.

Bourgogne

Château des Bois, Pinot Noir

29€00

Cuvée équilibrée, sur le fruit avec une belle matière en finale.

Mercurey Vieilles Vignes, Domaine Ninot, Bourgogne

54

Mercurey Vieilles Vignes Domaine Ninot Bourgogne Cépage : Pinot noir Millésime : 2020 54€

Santenay 1er Cru “La Comme”, Domaine Chapelle et Fils, Bourgogne

63

Santenay 1er Cru “La Comme” Domaine Chapelle et Fils Bourgogne, Santenay Cépage : Pinot noir Millésime : 2016 63€

Santenay 1er Cru “Les Gravières", Domaine Chapelle et Fils, Bourgogne

60

Santenay 1er Cru “Les Gravières" Domaine Chapelle et Fils Bourgogne, Santenay Cépage : Pinot noir Millésime : 2016 60€

Pommard, Domaine Chapelle, Bourgogne

75

En Boeuf, Pommard Domaine : Chapelle et Fils Bourgogne Cépage : Pinot noir Millésime : 2019 75€

Côtes du Rhône

Visan

20€00

Côte du Rhône Village, Le Garrigon 2019 Bio Vin généreux comme le soleil du Vaucluse où la Syrah rivalise de rondeur avec le Grenache

Quand Ryan rêve

24€00

Le Garrigon, 2019 Bio Un vin en tout point audacieux qui révèle les flancs inexplorés du Rhône, Carignan et Grenache.

La Croix du Joug

27€00

Cave de tain - Crozes Hermitage 2020 Puissant, bouche structurée par de croquants tanins serrés

Saint Joseph

41€00

Jean Michel Gerin 2020

Châteauneuf-du-Pape, Domaine : Château la Genestière, Côtes du Rhône

58

Châteauneuf-du-Pape Domaine : Château la Genestière Côtes du Rhône Cépage : Syrah, grenache noir Millésime : 2018 69€

Languedoc

Le P'tit Coup

18€00

Côte de Peryac - Château Donjon 2019 La bouche est équilibrée et ronde Carignan, grenache noir, Merlot

Pic Saint Loup

27€00

Château de Lascours Nobilis 2020 Bio Attaque élégante, fruitée. La Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan

Cuvée Prestige, Minervois, Château du Donjon, Languedoc

29

Cuvée Prestige, Minervois Domaine : Château du Donjon Languedoc, Minervois Cépage : 70% Syrah, 30% grenache noir Millésime : 2018 Description du vin : Superbe robe pourpre nuancée de reflets brillants. Les saveurs s’orientent sur la vanille, les fruits mûrs et le cacao. Avec une bouche généreuse, il développe puissance et longueur. Les tanins fondus apportent une grande plénitude. 29€

Savoie

Pinot Noir

28€00

Duspaquier Jongieux 2016 Rond aux arômes de griottes, belle longueur en bouche, tanins souples et raffinés

Vin Blanc Bouteille

Coteaux du Lyonnais

Héritage, Domaine Condamin-Bernard, Coteaux du Lyonnais

25

Héritage Domaine : Condamin-Bernard Coteaux du Lyonnais Cépage : Chardonnay Millésime : 2020 Vin aux reflets dorés, gras et ample en bouche avec des notes vanillées 25€

Languedoc

Viognier

19€00

Domaine Madelaine St Jean 2019 En bouche, une dominante florale et une agréable fraîcheur.

Cuvée BJ

58

La Voulte de Gasparet - Corbière - 2018 Gras, beurré, vin de texture qui a bien intégré la barrique neuve. Très bien équilibré, Magnifique

Cosy de Cause, Domaine Martine et Serge Costes, Côtes du Lot

27

Cosy de Cause Domaine : Martine et Serge Costes Côtes du Lot Cépage : Viognier Millésime : 2020 Bientôt en rupture ! 27€

Bergerac

Monbazillac

23€00

Baiac 2017 La bouche est moelleuse et la gourmandise juste dosée. Texture charnue élancée et équilibre est grâce à une belle acidité. Finale sur le zeste de mandarine

Côte du Rhône et Vallée du Rhône

Marsanne

23€00

Yves Cuilleron Florale à souhait, fruitée par sa jeunesse ! Elégante, raffinée, dans un style très expressif, cette Marsanne vous charmera par ses effluves de fleurs et de fruits blancs.

La Loye, Condrieu, Domaine Jean Michel Gerin

66

La Loye, Condrieu Domaine : Jean Michel Gerin Rhône, Condrieu Cépage : Viognier Millésime : 2020 66€

Saint-Joseph, Lyseras, Domaine Yves Cuilleron à Chavanay, Vallée du Rhône,

39

Saint-Joseph, Lyseras Domaine Yves Cuilleron à Chavanay Vallée du Rhône, Saint-Joseph Cépage : Marsanne et roussanne Millésime : 2019 39€

Chasselas, Domaine Domaine de L’Iserand, Ardèche

28

Chasselas Domaine : Domaine de L’Iserand Ardèche Cépage : Chasselas Millésime : 2020 28€

Alsace

Bourgogne

Chablis 1er cru Vaucoupin, Domaine Baudouin Millet, Bourgogne

59

Chablis 1er cru Vaucoupin Domaine : Baudouin Millet Bourgogne, Chablis, Cépage : Chardonnay Millésime : 2020 59€

Savoie

Roussette Altesse

28€00

Duspaquier Jongieur 2015 Une des plus belles Roussette de Savoie! Cette Roussette "Altesse" a une belle acidité en attaque, puis puissance et délicatesse lui confèrent une persistance en bouche. Au nez un peu de violette après aération, en bouche du fumé et du fruit.

Roussette de Savoie Marestel, Domaine Dupasquier, Savoie

39

Roussette de Savoie, Marestel Domaine : Dupasquier Savoie Cépage : Altesse Millésime : 2016 39€

Le Moulin, Apremont, Domaine Dupraz, Savoie

29

Le Moulin, Apremont Domaine : Dupraz Savoie, Apremont Cépage : Jacquère Millésime : 2019 29€

Loire

Pouilly-Fumé Les Vieilles Terres, Domaine Dominique et Mallorie Pabiot, Loire

37

Pouilly-Fumé Les Vieilles Terres Domaine : Dominique et Mallorie Pabiot Loire Cépage : Sauvignon Millésime : 2020 37€

Vin Rosé Bouteille

Madelaine St Jean

16€50

Le Rosé 2011 Très croquant et facile à boire ensuite avec une finale délicieusement acidulée . Le vin « plaisir » par excellence.

La Vallongue

23€00

Beaux de Provence explosif, sur les agrumes et les fruits exotiques, beaucoup de présence

Les Pétillants

Prosecco Alberto Torresi

14€00

Joli effervescent net, sec et tendu. La chair vineuse est bien dessinée et complète. Ça fait jolie dans une coupette et ça passe bien ;)

Prosecco Sartori Brut

22

Blanc de Blanc

21€00

Condamin Bernard Chardonnay 100%, Bulles fines, vin fruité, finales sur note d’agrume

Champagne

60€00

Pascal Ponson - Prestige 1er Cru Elégant à la bulle fournie et aux parfums de miel et de fleurs blanches. On déguste avec bonheur la pointe grillée et la richesse de ce Champagne. La finale complexe est d’une grande finesse.

Fine's Rosé pétillant

17€00

Fine's Rosé Oeudoria, Beaujolais De fines bulles, un bouquet de fruits frais (abricot, fraise des bois, groseille) et une bouche fraîche et tout aussi fruitée composent un joli crémant, un brin dosé en finale. A ce prix la faut pas hésiter, génial pour l’apéro !

Nos Boissons

NOS BOISSONS ARTISANALES

Yaute Cola

4€00

Yaute Thé

4€00

Limonade Bio au Citron

4€50

Limonade Bio au Basilique

5€50

Cidre Val de Rance 25cl

3€00

Cidre Val de Rance 75cl

8€00

Cidre Magners

5€50

25cl

Jus de fruit au verre

3€00

Pomme, Tomate, Pêche de vigne, Raisin, Ananas, Orange – Maison Bissardon

Nectar de framboise

6€00

25cl - Bissardon

Nectar de fraise

6€00

25cl - Bissardon

Maté

4,5

Charitea

SOFT

Coca-Cola

3€00

Ice Tea Lipton

3€00

Orangina

3€00

Sirop Bigallet Bio

2€20

Grenadine, Fraise, Framboise mûr, Menthe, Citron, Orgeat, Châtaigne

Diabolo

2€80

Supplément Sirop Bio

0€40

Supplément Tranche

0€20

Maté

4,5

Charitea

EAU

Thonon 75cl

4€20

Eau plate 75cl

Vals 75cl

4€80

Eau gazeuse 75cl

Vals 33cl

3€00

Eau gazeuse 33cl

BIERES

Lorenbach Blonde

2€80

25cl - 2€80 50cl - 5€00 / Happy Hour - 4€00 de 16H à 20 1L - 10€

Blanche Simcoe

3€90

Brasserie du Giffre – (74) 25cl Blanche - 3€90 50cl Blanche - 7€20 1L Blanche - 14€00

Grande Marée Bio

3€60

Brasserie du Pilat - (42) Ambrée 25cl - 3€60 50cl - 6€70 1L - 13€00

La Rioule - IPA

3€90

Brasserie du Giffre - (74) 25cl - 3€90 50cl - 7€20 1L - 14€00

Panaché 25cl

3€00

Monaco 25cl

3€00

Bière sans alcool 33cl Edmond IPA

5€6

Supplément Picon

0€50

Supplément Sirop Bio

0€40

APERITIF

Apéritif du moment

4€50

Demandez nous !

Ricard 3cl

3€00

Ricard

Pastis des Alpes 3cl

3€50

Pastis des Alpes

Pastis des Gones 2cl

4€00

Kir 12cl

3€80

Framboise, Fraise, Pêche, Mûre, Cassis

Communard 12cl

3€80

Porto rouge 6cl

4€5

Cruz spéciale réserve

Martini 6cl

4€50

Blanc, Rose, Rouge

Martini Tonic

5€00

Blanc/ Rose/ Rouge

Campari 4cl

4€00

Campari Tonic

4€50

Suze 4cl

4€00

Suze tonic

4€50

Noilly Prat 4cl

4€00

Noilly Prat Tonic

4€50

La Mentheuse 4cl

5€00

Liqueur de Menthe artisanale de Agde

La Mentheuse Tonic

5€50

Liqueur de Menthe artisanale de Agde, plus Tonic

La Mentheuse Fizz

5€50

Liqueur de Menthe artisanale de Agde, plus limonade

La Pulpeuse 4cl

5€00

Liqueur de citron artisanale de Agde

La Pulpeuse Tonic

5€50

Liqueur de citron artisanale de Agde, plus Tonic

La Pulpeuse Fizz

5€50

Liqueur de citron artisanale de Agde, plus limonade

Les Cocktails et Long Drink

Mojito

8€00

Caïpirinha

8€00

Sex on the Beach

8€00

Tequila Sunrise

8€00

Bloody Mary

8€00

Cocktail sans alcool

6€50

Gin Tonic

6€00

Cuba Libre

6€50

Spritz

6€50

Cocktail du moment

9€00

Voir avec le barman Prix entre 8€ et 12€

Les Digestifs

Get 27 4cl

5€00

Get 31 4cl

5€00

Bailey's 6cl

5€00

Cointreau - 4cl

5€00

Vodka 4cl

5€00

Sobieski

Tequila 4cl

5€00

Cuervo

Gin Delaitre 4cl

5€00

Cognac - 4cl

6€00

Maison Delaitre VSOP

Calvados 4cl

5€00

Coquerel

Eau de vie de poire 4cl

6€00

Maison Colombier

Chartreuse 4cl

6€00

verte ou jaune

Génépi 4cl

5€00

Philibert

Rhum

Clément Ambré - 4cl

5€00

Trois rivières 4cl

5€00

Damoiseau - 4cl

6€00

Diplomatico

7€00

Bumbo - 4cl

9€00

Latino

PARCE

11

Un rhum, sans sucre ajouté, vieilli en fûts de chêne d'ex-bourbon sélectionnés afin de créer un arôme, un corps et un goût uniques. Des arômes de cerises et de fruits rouges. Sec avec des saveurs toutes en douceur et profondeur. Un rhum fruité, équilibré avec des touches de noix grillées.

Whisky

JB - 4cl

5€00

Jack's Daniel - 4cl

6€00

Chivas Regal - 4cl

7€00

Bowmore numéro 1 - 4cl

7€50

Whisky tourbé

Bellevoye Bleu - 4cl

8€00

Whisky artisanal du Sud Ouest

Bellevoye Noir - 4cl

10€50

Au palais, c’est une caresse harmonieuse aux saveurs d’agrumes puis de grain, une grande richesse aromatique rehaussée d’épices poivrées et une pointe de muscade. La finale est raffinée, persistante, avec une légère touche fumée.

Bellevoye Blanc

10€50

GIN

Gin Delaitre

6€00

Gin Tanqueray

12

servie dans un beau verre avec une bouteille la French Tonic en verre Concombre ou citron vert ou citron jaune Fleurs de lavande, poivre noir. TANQUERAY N°TEN est le seul gin élaboré à base de fruits frais (pamplemousses blancs, oranges entières, citrons verts), de baies de genièvre et de graines de coriandre. Il est distillé par petites quantités dans l’alambic N°10 de la distillerie, qui lui est spécialement réservé, connu sous le nom de « Tiny Ten ». Ce petit alambic de cuivre permet de développer une plus forte concentration d’arômes et d’obtenir ainsi d’intenses saveurs d’agrumes si uniques.

Gin Mare

12€00

servie dans un beau verre avec une bouteille la French Tonic en verre Concombre ou citron vert ou citron jaune Fleurs de lavande, poivre noir. Résolument méditerranéen, Gin Mare se distingue par sa personnalité unique. Né du fruit de l’assemblage de distillats d’ingrédients inédits comme le thym, le basilic, le romarin et l’olive Arbequina associés à d’autres aromates plus classiques, il se plait à cultiver son originalité et à revendiquer ses origines. En plus de son profil aromatique dominé par le thym, le romarin et l’olive, il séduit grâce à sa belle texture.

Gin YU

12€00

Servie dans un beau verre avec une bouteille la French Tonic en verre Concombre ou citron vert ou citron jaune Fleurs de lavande, poivre noir. Un gin à l’accord unique, rafraîchissant et très élégant de baies de genièvre associées au yuzu, au poivre du Sichuan, à la coriandre et au réglisse. Macérations longues et distillation en alambic double chauffe.

Gin Citadelle

12€00

Citadelle Original est leur tout premier gin. Le gin français par excellence. Sec et structuré, il trouve son équilibre entre finesse et intensité. Depuis 1996, c’est une véritable signature du savoir-faire de la maison.